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红墙御配源自于公元1876年的皇宫大院,是光绪二年,因当时慈禧患有消渴症,御医李德生就为慈禧太后调养重病,配制了一剂食疗方,慈禧吃过后,病体康愈,从此便非常喜爱食疗,并将宫廷食疗方都封存于红墙大院之中专供皇家使用,并赐名“红墙御配”。
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